Procedencia: Bordeaux, Francia. Hoy es de gran estirpe argentina.
Cuerpo: de estructura sólida.
Color: rubí de gran intensidad.
Aroma: frutal a ciruelas, cassis, frambuesas frescas, moras. Crianza aporta ahumado, cuero, hojas secas, vainilla, tabaco y chocolate.
Sabor: es a frutas rojas y de final persistente. Más dulce que el Cabernet Sauvignon o Merlot. Graduacion Alcoholica: 13,5 %
Platos a acompañar (sugerencia): Carnes rojas, aves de caza, pollo con salsas, corderos, chivitos y quesos duros.
Servicio: 16ºC a 18 ºC.
