El whisky en su proceso de elaboración lleva algunos años de añejamiento en barricas de roble, y cuantos más años mejor whisky, no me puedo imaginar lo que debe de ser este nuevo whisky que presentaron en Escocia, el cual tiene nada más ni nada menos que la no despreciable cantidad de 70 años en barrica de roble, si, casi un siglo de añejamiento.
Este whisky de malta es el más antiguo del mundo y cuesta £ 10,000 (15.000 dólares).
Se llama Mortlach 70-Year-Old Speyside, es obra de Gordon and MacPhail y la barrica en la cual descansaba plácidamente fue completada el 15 de octubre de 1938, 70 años más tarde con ese contenido se completaron 54 botellas de tamaño completo que serán vendidas a un precio de £ 10.000 y 162 botellas más pequeñas que costarán 2.500 libras.
Para su presentación escogieron una botella de cristal en forma de lágrima soplada a mano con un tapón de plata.
