1.Ingredientes
• 4 bifes de lomo
• 1 cucharada de aceite
• 1 cucharada de manteca
• 1 taza de vino tinto
• ½ cucharadita de romero fresco picado
• 1 taza de agua
• ½ cucharada de almidón de maíz
• Papines dorados y espárragos blanqueados para acompañar
