Como cada semana, aquí encontrarás las cinco recomendaciones que Aldo Graziani -vicepresidente de la Asociación Argentina de Sommeliers- dio en su programa "Marcha y Sale".
En esta entrega, el prestigioso especialista eligió 5 vinos que dan mucho más que lo que se paga por ellos:
• 92+ puntos - Alta Vista Atemporal 2008 - $75
Bodega Alta Vista, Mendoza
Un súper blend, interesante, concentrado y potente. Especiado, con notas de fruta negra y floral. Un gran vino con todo lo que tiene que tener y en su lugar, volumen acidez y paleta amplia de aromas y sabores. Tiempo de guarda hasta 2018.
• 91 puntos - Lamadrid Bonarda Reserva 2009 - $66
Bodega Lamadrid, Mendoza
¡Qué rica bonarda! Limpio, jugoso, dulce y muy amable al paladar, buena textura, no es súper complejo pero sí muy disfrutable. Largo final. Tomar ahora.
• 91 puntos - Alta Vista Premium Cabernet Sauvignon 2008 - $50
Bodega Alta Vista, Mendoza
Un Cabernet Sauvignon de los importantes, del lado de los frutos negros, balanceado, con cuerpo y taninos apretados, notas de pan tostado, riquísimo en boca con buena capacidad de guarda rica acidez, un distinto. Una Ganga. Tiempo de guarda hasta 2015.
• 92 puntos - Aguijon de Abeja Cabernet Sauvignon 2009 - $43
Durigutti Wines, Mendoza
Otra ganga, otro Cabernet Sauvignon, súper amplio en boca, goloso, con notas de grafito, mineral y de linda acidez y taninos amalgamados. Largo final.
• 92 puntos - Finca Perdriel Colección Syrah 2005 - $60
Bodega Norton, Mendoza
No es fácil encontrar Syrah como este en Argentina. Otro mundo, especias frescas, frutos negros, mineral, buen volumen y taninos firmes, largo final de especias, n tostados y acidez fresca y balanceada. Riquísimo hasta 2014.
F:iprofesional
