Ingredientes:
4 filetes de salmón
4 lonchas de beicon
4 patatas
1 yogur natural
1 cucharadita de cebollino picado
4 cucharadas de aceite
sal
Preparación:
Lava las patatas y cuécelas sin pelar. Cuando estén tiernas, córtalas por la mitad y ásalas a la plancha. Aparte, mezcla el yogur con el cebollino y sal.
Sala el salmón, rodea cada filete con una loncha de beicon y sujétala con un palillo. Hazlos a la plancha 2 min y cuando esten cocidos sirvelos calentitos.
Vía | Micasarevista
