La Argentina, como siempre, sigue haciendo punta. Nuestro país es el primero en el mundo en formar un club de vinos exclusivamente kosher.
Estos productos no distan mucho en su técnica y variedades de los que podemos conseguir en cualquier vinoteca o góndola, salvo por la supervisión del rabino Daniel Oppenheimer y su equipo. Al frente de la creación está la enóloga Andrea Di Silvestre, Winemaker del Kosher Wine Club (la foto es de gastronomiaycia).
¿Cómo funciona? Cada bimestre los socios reciben en su casa una caja con 6 botellas de vino kosher, con su correspondiente ficha técnica y propuestas de maridaje, y desde ya descuento que tendrá mucho éxito entre la gran comunidad judía que existe en la Argentina (si no me equivoco, es la segunda más grande fuera de Israel).
¡לחיים
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