Ingredientes:
- sal y pimienta
- 1 lata de crema de hongos
- 1 espinaca
- 1 zanahoria
- ají dulce
- 1 cebolla
- perejil
- 1 poquito de caldo de pollo
- orégano
- 1 lata de hongos
Instrucciones:
Deshuesa la pechuga aplástala un poco. Ponle en una esquina todos los vegetales enróllala y salpícale un poco de sal y pimienta. Luego las pones en el sarten y las metes al horno. Espera que doren un poco y las bañas con el caldo de pollo. Esperas como unos 40 minutos (claro que tiene que estar el fuego bien bajo) y despues que se sequen un poco las sacas y las pones en un plato. Le pones con cuidado la crema de hongos (los hongos deben de cosinarse con la crema).
Las puedes acompañar con unas papas saltadas.
Vía: El Gran chef
